Traitement du Production
Importation et Réception du Blé
La première étape consiste en l'importation minutieuse du blé, suivi d'une évaluation rigoureuse de la qualité et des normes. Ce tri garantit l'utilisation de blé de première qualité dans les étapes ultérieures.
Prétraitement et stockage
Le blé importé peut contenir des impuretés telles que des pierres, des poussières, etc. Il doit donc être nettoyé à l'aide de tamis, de séparateurs magnétiques et d'autres équipements.
Analyse de blé au laboratoire
Après l'importation du blé, un suivi méticuleux de sa qualité est entrepris en deux étapes distinctes : évaluation de la matière première et contrôle des produits finis.
Circuit de Transformation du Blé
Le blé est transformé en produits finis par mouture en farine, mélange, fermentation, façonnage, cuisson, refroidissement et emballage pour distribution.
